L-丙氨酸，99%（HPLC）

本產品僅用于科研，不用于臨床

中文名稱：    L-丙氨酸，99%(HPLC)
中文別名：    α-氨基丙酸; 丙氨酸; L-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-α-絲析氨酸; 2-氨基丙酸; α-丙氨酸; L-丙胺酸
英文名稱：    L-Alanine
英文別名：    L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH; L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid; Alanine; L-Alpha-Alanine
CAS號：    56-41-7
EINECS號：    200-273-8
分子式：    C3H7NO2
分子量：    89.09
規  格：   25g

InChI：    InChI=1/C3H7NO2/c1-2(4)3(5)6/h2H,4H2,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
分子結構：    L-丙氨酸 56-41-7
熔點：    314-316℃
水溶性：    166.5 g/L (25℃)
物化性質：
無色至白色結晶性粉末，無臭。有甜味，甜度約為蔗糖的70%。溶于水，微溶于乙醇，不溶于。具有旋光性。外消旋型（dl-）氨基丙酸熔點295℃（分解），200℃時升華。左旋（l-）-2-氨基丙酸熔點297℃（分解）；右旋（d-）體熔點295℃（分解）。左旋（l-）體的氫氯化物為棱形結晶體，熔點204℃（分解）；左旋（l-）體的N-乙酰基物結晶體熔點116℃；其N-苯基物結晶體熔點152-154℃。
產品用途：
食品飲料方面用作防腐劑、風味調味料及氨基酸低度酒等，醫藥方面用于合成氨基酸輸液

安全術語：    S24/25:;
上游原料：    丙酸、氨基丙酸

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